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如何控制肾病患者的血钾,如何纠正“低钾饮食”?

来源:365bet网上足球比赛 作者:365bet官网 发布时间:2019-09-15

钾代谢紊乱是慢性肾病患者中非常常见的临床现象。
钾水平直接影响人体的肌张力和心率节律,因此与生活质量和患者生命安全性有关。
因此,临床预防高钾血症是治疗肾病的一个非常重要的部分。
对于经常推荐低钾饮食的患者,低钾饮食是什么?
钾“贫钾”或“富钾”是人体细胞内液中的主要阳离子,维持水平衡,电解质平衡,渗透压,增强肌肉兴奋性和心率规律性有生理功能如
成人(AI)适当的钾摄入量是每天2000毫克。
目前,没有医学指南明确建议CKD患者摄入钾,但临床管理血清钾水平以避免严重的高钾血症,特别是CKD3钾含量后的患者您需要的饮食是根据患者的血钾测试结果随时间调整。
如果发生少尿或无尿,或者组织在体内高度降解,则必须限制钾摄入量。膳食钾含量为40-60 mmol / L(1560-2340 mg / L)L)防止低于高钾含量。
如果你的肾脏钾储存能力低,或者你有大量的尿液或利尿剂,你应该选择富含钾的食物。预防低钾血症。
如何实现低钾饮食?
通常,低钾饮食主要根据食品成分列表中的钾含量来选择,并且尽可能使用含有少于250mg钾的食物。
钾很容易溶于水,所以如果你将食物浸泡在水中或在汤中煮沸,钾浓度可能会降低。
除了内容物,食物中的钾还集中在贝壳,贝壳,种子和肌肉中。
因此,细钾含量低于粗钾含量。去皮的水果含量小于果皮含量。脂肪的钾含量低于瘦肉。罐装或煮熟水果的钾含量低于新鲜水果的钾含量。
药水,果汁和肉汤含有更多的钾。
它是一种富含钾的常见食物,不包括钾尖吗?
牡蛎,南瓜:仔细切割后,用足量的水冲洗,放入网中,并在使用前检查水。
蔬菜:在油炸和煮熟之前,用水切割或在烹饪前冲洗。
水果,蘑菇:苹果,梨等立即煮熟和食用。
干蘑菇(如干蘑菇)在烹饪前是否完全浸泡?
面条:烹饪时间越长,钾的去除越多。
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资料来源:余玉生
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